Tostada de jamón con aceite y ajo

Preparación:
Rociar una rebanada de pan rústico o de hogaza con un poco de aceite y tostar al horno  una vez precalentado a 180  grados de 3 a 5 minutos
Sacar del horno y en caliente untar con ajo
Añadir una loncha de jamón serrano, o atún
Añadir unas trazas de queso ( el que más nos guste)
Volver a hornear de 3 a 5 minutos
Sacamos del horno y rociamos con  aceite.
Servir

Ingredientes:
ACEITE EMPELTRE: OLIVA VIRGEN EXTRA
ACIDEZ : 0,1
MONOVARIETAL
EXTRACCION EN FRIO
PRODUCCION LIMITADA

Receta facilitada por:
Viveros Mendivil